Роль питания в развитии ребенка особенно важна в период роста, когда в организме происходят структурные процессы и обмен веществ наиболее интенсивный. Для поддержания иммунитета в целом и обогащения организма «строительным материалом» очень важную роль играет белок. Достаточное количество белка обеспечивает нормальный рост и правильное функционирование организма. Наибольшее количество этого жизненно важного вещества содержится в мясе. Предпочтительно выбирать для детей постное мясо — говядину, курицу, кролика, нежирную свинину. Вегетарианство в детском возрасте недопустимо.
Организация питания воспитанников Учреждения возлагается на учреждение. Организация питания осуществляется в соответствии с санитарно - эпидемиологическими правилами и нормами СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно - эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" и Положением об организации питания воспитанников МБДОУ д/с №10
Учреждение обеспечивает гарантированное сбалансированное питание воспитанников с учётом их возраста, физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии по утверждённым нормам. В Учреждении созданы все необходимые условия для организации правильного питания.
В Учреждении организовано 4х- разовое питание: завтрак: 8.10-8.55, второй завтрак:9.35- 9.40, обед: 11.30- 13.00, полдник: 15.00-15.40. Питание осуществляется в соответствии с примерным 10-дневным меню, разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания воспитанников дошкольного возраста и утверждённого заведующим Учреждения.
Для организации питания заключаются договора с поставщиками на поставку продуктов. Все продукты сопровождаются сертификатами качества.
Пищеблок оснащён всем необходимым для приготовления пищи оборудованием и уборочным инвентарём. Блюда готовятся в соответствии с санитарно - техническими требованиями и нормами.
Меню по дням недели разнообразное, разработано с учётом физиологических потребностей детей в калорийности и пищевых веществах.
Информация о питании детей доводится до родителей (законных представителей), меню ежедневно размещается на специальном стенде.
Корчагина Александра Ивановна, заведующий,- ответственное лицо от ДОО за организацию питания обучающихся.
Контактные телефоны: 89049181013 или 8 (83179) 5-96-25
Телефон "Горячей линии":
8 (83179) 5-96-25 ; 89049181013- заведующий А.И. Корчагина
e-mail: det_sad_10@mail.ru
1.Положение об организации питания воспитанников МБДОУ д/с №10